硬脂酸鎂又稱(chēng)十八酸鎂，是一種脂肪酸鹽型陰離子表面活性劑，外觀(guān)為白色細粉，微有特臭，有滑膩感。可溶于熱脂肪烴、熱芳烴、熱油脂，但不溶于醇和水，遇強酸分解成硬脂酸和相應鎂鹽。硬脂酸鎂對皮膚有良好的粘附性能，潤滑性好，在化妝品中用于粉類(lèi)產(chǎn)品，可增進(jìn)粘附性，潤滑性。硬脂酸鎂可作為聚氯乙烯熱穩定劑，穩定效能與硬脂酸鈣類(lèi)似，可與鋅皂或鈣皂配合用于食品包裝材料，但應用不廣泛。硬脂酸鎂還可作為塑料制品脫模劑、化妝品香粉、油膏的原料、醫藥片劑的粉模劑、油漆半透明平光劑。實(shí)驗室通過(guò)硬脂酸鈉與硫酸鎂進(jìn)行復分解反應制得硬脂酸鎂成品，也可由食用級固體有機酸(硬脂酸、Chemicalbook棕櫚酸)混合物與氧化鎂化合后精制而成。含量分析準確稱(chēng)取試樣約lg，加0.1mol/L鹽酸50ml，煮沸約30min，或至析出的脂肪酸層澄清為度，必要時(shí)加水至原體積。冷卻，過(guò)濾，用水淋洗濾器和濾渣，至洗出液對石蕊不呈酸性。濾液用1mol/L氫氧化鈉液中和至石蕊呈中性。在磁力攪拌器充分攪拌下用0.05mol/L的ED]限二鈉作如下滴定：從一50ml滴定管中先加滴定液30ml，再加氨/氯化鉀緩沖試液(TS-12)5ml和羊毛鉻黑試液(TS-97)0.15ml，然后繼續滴定至藍色終點(diǎn)。每毫升0.05mol/L的ED-TA二鈉液相當于MgO2.015mg。