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- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-07-06
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 915-67-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 500g/桶 |
| 來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 莧菜紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】 西安浩天生物工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類(lèi)，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類(lèi)等生產(chǎn)、銷(xiāo)售與服務(wù)的公司。
【產(chǎn)品信息】
食品的色彩是食品感觀(guān)品質(zhì)的一個(gè)重要因素。人們在制作食品時(shí)常使用一種食品添加劑——食用色素。使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素兩大類(lèi)。在1850年英國人發(fā)明種合成食用色素苯胺紫之前，人們都是用天然色素來(lái)著(zhù)色。早在公元10世紀以前，古人就開(kāi)始利用植物性天然色素給食品著(zhù)色，早使用色素的是大不列顛的阿利克撒人，當時(shí)他們用茜草植物色素做成玫瑰紫色糖果。以后，美洲的托爾鐵克人與阿芒特克族人相繼從雌性胭脂蟲(chóng)中提取胭脂蟲(chóng)紅，用于食品著(zhù)色。我國自古就有將紅曲米釀酒、醬肉、制紅腸等習慣。西南一帶用黃飯花、江南一帶用烏飯樹(shù)葉搗汁染糯米飯食用。食品著(zhù)色和改善食品色澤的食品添加劑。有天然和合成之分。天然使用色素是直接從動(dòng)植物組織中提取的色素，對人體一般來(lái)說(shuō)是無(wú)害，如紅曲、叫綠素、姜黃素、胡蘿卜素、莧菜和糖色等，就是其中的一部分。
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