貨號 | 98445 |
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等級 | 食品級 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號 | 食品級 |
來(lái)源 | 其他 |
包裝規格 | 25*1 |
名稱(chēng) | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】 西安浩天生物工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事甜味劑,維生素系列,酶制類(lèi),氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類(lèi)等生產(chǎn)、銷(xiāo)售與服務(wù)的公司。
雙效無(wú)鋁泡打粉是由堿性材料配合不含明礬的酸性材料,并以淀粉為填充劑的白色粉末。在食品生產(chǎn)過(guò)程中起到雙重膨松發(fā)酵的作用。主要用作面制食品的快速疏松劑。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一種快速發(fā)酵劑,主要用于糧食制品之快速發(fā)酵。在制作蛋糕、發(fā)糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品。
【適用范圍】適用于蛋糕、西點(diǎn)、餅干、米發(fā)糕及需要快速膨松米面制品
【使用方法】直接與面粉混合
【推薦使用量】面粉重量的1--2.5%比焙之優(yōu)用量少0.5用量,起發(fā)還要大
【使用】面粉重量的2.5%
【產(chǎn)品用途】
1、家庭DIY產(chǎn)品制作,如家庭做西點(diǎn)、蛋糕。
2、家庭油炸小食品。
3、用于面點(diǎn)制作,如酥餅、麻花、馬拉糕、蒸糕等。
4、南方包子部分采添加添加泡打粉,輔助酵母蓬松工藝;總體不提倡添加,只是順應現有用戶(hù)習慣工藝,鼓勵全改為酵母。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1. 粉質(zhì)細膩,可更為均勻地分布于面粉中,持續發(fā)泡能力強,它能在打發(fā)面糊及烤焙各階段均勻釋放氣體,在食品內部形成均勻、致密的孔性組織,增大體積,使面包、蛋糕等食品柔軟、膨松、富有彈性,使餅干酥松,口感細膩;
2. 不含硫酸鋁鉀等含鋁物質(zhì);
3. 反應后剩余鹽類(lèi)的嚴格控制,所制產(chǎn)品風(fēng)味更純正
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【2】運輸方式:長(cháng)期合作快遞公司:申通,韻達,順豐,圓通快遞;合作物流:德邦物流,華宇物流,佳吉物流等等。可根據客戶(hù)需求發(fā)指定快遞或物流。
【3】質(zhì)優(yōu)價(jià)廉:歡迎訂購,產(chǎn)品量大價(jià)優(yōu)。
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